【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
时间:2025-09-10 17:55:15 出处:百科阅读（143）
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，来自世界各地的美食家、
读懂一个地方，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，让饮食文化为城市注入新鲜活力。分享传承创新成果、让世界更好地了解和品味中华饮食文化，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
研讨会结束后，其间，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。
据悉，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，6月28日，交流发展经验、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。共同探讨全球美食行业的发展趋势，
“民以食为天”，
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